Yaban Mersini, 125g/Paket

Hem pastacıların hem diyetisyenlerin favorisi olabilecek kadar leziz, her tanesinde şifa saklayacak kadar sağlıklı kaç yiyecek olabilir yeryüzünde? Yoğun aroması ile damak tadımıza da çok uyan yaban mersini, hayatlarımıza bir girdi, pir girdi. Pepita Yaban Mersini de 8mm ve üstü çaplı iri taneleri, ideal kıvamı ve lezzeti ile yaban mersini severlerin gözdeleri arasına girdi.

Pepita ürünleri, üstün kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Ürünün tatlılığını belirleyen katı madde yani brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre seçiliyor. Tat, aroma ve kıvam olarak en kaliteli ürünler Pepita kutularına giriyor. Pepita markalı yaban mersinlerinin rengi biraz açık tonda olabiliyor ancak lezzetinde hiçbir eksik yok. Pepita sayesinde sizin için en kaliteli ürünleri daha uygun fiyatlara satın alma imkanı sunabiliyoruz.

Yaban mersini, vazgeçilmez lezzeti yanında vazgeçilmez faydalara da sahip. Antioksidanlarca zengin yiyecekler bağışıklığımızı güçlendirerek kanser, kalp-damar hastalıkları, göz hastalıkları, Alzheimer gibi birçok hastalıktan bizi koruyor. Yaban mersini de antioksidan dendiğinde ilk akla gelen meyvelerden.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Yaban mersini içeriğinde A, C ve E vitaminleri, manganez, kalsiyum, fosfor ve yüksek oranda potasyum var. Ayrıca lif, selenyum ve demir de içeriyor. Buna karşılık bir porsiyonu, yani 100 gramında sadece 45 kalori var. Yaban mersini, fenolik bileşikleriyle hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de doğal antibiyotik etki göstererek mikroplara karşı vücut direncimizi artırıyor. Yüksek oranda resveratrol içerdiğinden antikanserojen bir besin.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Maviden siyahımsı mora kadar çeşitli renklerde olabilen yaban mersini üzerindeki buğulu yüzey, son derece normal. Ayrıca tanelerin büyüklüğü, kalite ve olgunluk göstergesi de değil. Dikkat etmeniz gereken tek şey, Pepita markalı yaban mersinlerini seçmek.

Yaban mersini, beş ila yedi gün arasında buzdolabında tazeliğini korur. Dondurulmaya çok uygun bir meyve olduğu için kalite kaybı yaşamadan altı ay dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Eğer hemen yemeyi planlamıyorsanız, birkaç gün sonra kutuyu gözden geçirip küflenmeye başlamış bir tane var mı diye kontrol etmenizi öneririz. Küf, yaban mersini taneleri arasında hızla çoğalır, böyle bir tane yaramaz varsa kutudan çıkararak yaban mersinlerinizin ömrünü uzatabilirsiniz.

Yaban mersinlerini yıkamadan saklayın, yemek üzere olduğunuzda yıkayın. Nem, bakteri üremesini hızlandırarak yaban mersinlerinizin küflenmesine sebep olabilir. Yaban mersinlerinizi saklarken hava almaları önemli, orijinal ambalajı bu konuda size en uygun atmosferi sağlayacaktır.

Tadını tam çıkarmak, ağızda patlamasının keyfine tam varmak için yaban mersinini soğuk yiyin. Ilık ve soğuk yaban mersininin tatları arasında gerçekten fark var. Hatta Buzfeed bir anket yapmış, cevap veren 210 bin kişi de bizimle aynı görüşte. Ilık sevenlerin sayısı ise sadece 40 bin. O zaman buz gibi bir tabak yaban mersini ile bunu kutlamaz mıyız :)