Gökkuşağı Domates, Bardak

Domatesin en tatlı hali, mevsiminde, olgunlaşmış ve dalından koparıldığı gibi yenen hali. Bunun dışında aldığınız domatesler size her zaman biraz yavan gelebilir. Hele dalından kopmuş olgun domatesin tadına aşinaysanız. O tatlı ve sulu domates deneyimini özleyenlerdenseniz, tebrikler, aradığınız tada en yakın domatesi buldunuz!

Her küçük domates, gökkuşağı domates değildir! Çeri domates, minyatür görünümüne rağmen sıradan domateslerle aynı lezzete sahiptir. Gökkuşağı domatesi ise şeker domates ve ata yadigarı domates cinslerinin birleştirildiği bir kokteyl gibi düşünebilirsiniz. Bu sebeple bildiğiniz domateslerden çok daha tatlıdır.

Salatalara, kahvaltılara gerçek bir fark katan bu domatesi tüketmek için çok şık bir önerimiz var. Bir kasenin içine bir top mozzarella veya daha da iyisi burrata peyniri yerleştirin. Hele peyniriniz manda sütünden ise eyvah eyvah! Etrafına ikiye kesilmiş gökkuşağı domatesleri serpin. Üzerine varsa Maldon tipi piramit tuz, yoksa deniz tuzu serpiştirin. Son olarak da balzamik glaze ve sızma zeytinyağı gezdirin. Karşınızda kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak çok şık ve aşırı lezzetli bir iştah açıcı! Instagram için bir kare çekmeyi de unutmayın tabii!

Çünkü türünün en iyi, en kaliteli ürünleri. Tek tek seçilerek ambalajlandığından firesi yok, eziği yok, yumuşağı yok. Aldığınız domateslerin her birini lezzetle, iç rahatlığı ile, sorunsuz yemeniz için tercihiniz Pepita Gökkuşağı Domates olsun.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Domates, içinde güçlü bir antioksidan olan likopeni bolca barındırıyor. Özellikle erkeklerde likopen eksikliğinin kalp krizi ve felçle ilgisi olduğuna dair klinik araştırmalar mevcut. Özellikle domatesin kabuğunda bulunan naringenin, anti enflematuar etkiye sahip. Domatesteki chlorogenic asit ise tansiyonu düşürmeye yardımcı oluyor.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Şeker domateslerden oluşan gökkuşağı domatesinizin içinde herhangi bir küf oluşumu varsa hızla diğerlerine de yayılacaktır, bu sebeple en önemli kriter hiçbirinin küflü olmaması. Derin bir yerinden hafifçe yarılmış bir tane varsa bu da bayatlamaya başlamış anlamına gelir. Gökkuşağı domates, diğer domateslerden bir parça daha sert olmalıdır.

Hemen tüketecekseniz buzdolabında değil, oda sıcaklığında saklamanızı öneririz. Buzdolabında bekledikçe bu domatesin en önemli özelliği olan tatlılık yavaş yavaş kaybolmaya başlar. Ancak hemen tüketmeyecekseniz buzdolabında dört gün tazeliğini yitirmeden saklayabilirsiniz.

Çekirdekli merkez kısmı daha sert olduğundan keserken normal domates gibi suyunu salmayan bir türdür. İçi de çok fotojenik olduğundan ikiye kesip, kimini kabuk tarafından, kimini ise iç tarafından yerleştirip kullanarak estetik bir görünüm elde edebilirsiniz.

Kahvaltılarda ve salatalarda kullanmak için harika bir alternatif. Yemeklerde kullanmanızı ise önermiyoruz.