Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)*
Enerji (kcal) |
: 97,0 |
Kalori (kj) |
: 406,0 |
Toplam Yağ (g) |
: 0,7 |
Doymuş Yağ (g) |
: 0,1 |
Karbonhidrat (g) |
: 23,4 |
Şeker (g) |
: 11,2 |
Protein (g) |
: 2,2 |
Lif (g) |
: 10,4 |
A Vitamini (IU) |
: 1272,0 |
C Vitamini (mg) |
: 30,0 |
Potasyum (mg) |
: 348,0 |
Sodyum (mg) |
: 28,0 |
*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.
1 Porsiyon (150g) Ürünün Günlük Karşılama Miktarı**
Enerji (kcal) |
: 145,5 (%7) |
Şeker (g) |
: 16,8 (%19) |
Toplam Yağ (g) |
: 1,1 (%2) |
Doymuş Yağ (g) |
: 0,15 (%0) |
Sodyum (g) |
: 0,0 (%1) |
Lif (g) |
: 15,6 (%62) |
Protein (g) |
: 3,3 (%6,60) |
**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.
Sakinleştirici özelliklerinden bahsetmiştik ama çarkıfeleğin diğer faydaları da etkileyici. 100 gram çarkıfelekte 10,4 gram lif bulunuyor, bu da günlük lif ihtiyacının %27’si gibi yüksek bir miktar. Tip 2 diyabet, kardiyovasküler rahatsızlıklar ve kolon kanserini önlemede yardımcı olduğu da bilimsel olarak tespit edilmiş durumda.
Yine 100 gram çarkıfelek içinde 30 mg C vitamini var. Bu değer, günlük ihtiyacın %50’si demek. 100 gramındaki A vitamini, günlük ihtiyacın %43’ünü karşılıyor. A ve C vitaminlerinin güçlü antioksidan etkisi sayesinde çarkıfelek, bağışıklık sistemine önemli bir destek veriyor.
Tansiyon düşürücü ve sindirimi düzenleyici olduğu da yine bilimsel araştırmalarla belirlenmiş.
Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.