Alfonso Siyah Üzüm, Kilo

Alfonso Siyah Üzüm (Alphonse Lavallée), Ünlü Fransız yükseköğretim kurumu École Centrale Paris'in kurucularından olan Fransız sanayici Alphonse Lavallee tarafından geliştirilmiş ve adını almış.

Tüm dünyadaki üzüm çeşitleri arasında en iyi çekirdekli siyah üzümlerden biri olarak kabul ediliyor. Çıtır çıtır, sıkı ve iri tanelere sahip, olağanüstü yeme kalitesiyle ünlü olan Alfonso Siyah Üzüm, aynı zamanda kompakt salkımlara ve iyi bir raf ömrüne sahip sofralık bir üzüm çeşidi.

Bu çeşidin ilk referansı, Fransa Orleans'ta bir fidanlık tarafından 1860 yılında tescil edilmiş. 1926'da Arjantin'den Cape'e ithal edilmesiyle birlikte 1928'de dünyanın farklı ülkelerinde de üretimi başlamış.

Üzüm elma, narenciye ve muz ile dünyanın en çok yetiştirilen meyvelerinden biri olan Alfonso Siyah Üzüm, ayrıca piyasaya sürülen ilk siyah sofralık üzümlerden biri olma özelliği taşıyor.

Pepita markalı ürünlerimiz, asla taviz vermediğimiz kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Ürünün tatlılığını belirleyen brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre değerlendiriliyor. Tam bir fiyat-performans ürünü diyebileceğimiz Pepita ürünleri sayesinde daha uygun fiyatlara satın alma imkanı sunabiliyoruz. Pepita Alfonso Siyah Üzümün meyve eti sertliği ve brix oranı da ideal koşullarda. Siz de böylece siyah üzüm keyfini Pepita Alfonso Siyah Üzüm sayesinde daha uygun fiyatlarla çıkarma şansına sahip olursunuz.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Üzüm, farklı tüketim şekillerine sahip, besin değeri yüksek ve insan sağlığı üzerinde çok yönlü etkileri olan ve bundan dolayı da tüm dünyada yaygın olarak tüketilen meyvelerden biri. Alfonso siyah üzüm de yüksek oranda karbonhidrat, fenolik madde ve β-karoten içeren ve bu özellikleri bakımdan insan sağlığı üzerinde faydaları olduğu belirlenmiş bir üzüm çeşidi. Ayrıca meyve eti ve kabuğunda bulunan antosiyaninler sayesinde oksidatif hasarı engelleyerek veya geciktirerek birçok hastalığı önleyebiliyor.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Üzerinde lekeler olmayan, kabuğu parlak, zedelenmemiş üzümleri tercih edin. Üzümün sapından kolayca ayrılması da fazla olgun olduğunu ve ömrünün kısa olacağını gösterir. Ayrıca bozulan üzümler sirkeleştiğinden, koklamak ve hafif de olsa fermente bir koku varsa o üzümden uzak durmak da iyi fikir.

Paketlerimiz doğru miktarda havalandırma için özel tasarlandığından üzümlerinizi yiyene kadar orijinal paketinde, yıkamadan saklamanızı öneririz. Nemi seven bir meyve olduğu için buzdolabınızın daha nemli olan sebze meyve çekmecesinde bir-iki haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Maksimum lezzet için üzümlerinizi sapında ve soğuk olarak servis etmenizi öneririz.

Hoşaflardan şerbetlere, keklerden turşusunu kurmaya çok şey mümkün üzümle. Ama bizim en sevdiğimiz kullanımlarından biri dondurup içeceklerde buz olarak kullanmak. Suyunuzda bile! Deneyin, keyfimizi paylaşacaksınız eminiz.